Le proteine di alto valore biologico adempiono alla funzione plastica richiesta durante lo sviluppo muscolo-scheletrico e concorrono alla costituzione fisica finale, ma le proteine da sole non bastano!
Nell’AGI PluS.C., alle proteine di alto valore biologico si associano gli amminoacidi ramificati con funzione plastica e neoglucogenica.
La creatina e i trigliceridi a catena media contribuiscono alla funzione energetica.
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